Son Servera

Son Servera está en la costa de levante de Mallorca, entre la sierra y el mar, y es uno de esos municipios que se conocen por sus zonas costeras antes que por su nombre. El pueblo, tierra adentro, conserva la vida de un núcleo agrícola del Llevant; a pocos kilómetros, la costa reúne desde un antiguo puerto de pescadores hasta una de las urbanizaciones residenciales más cuidadas de la isla, pasando por el extremo norte de una de las grandes playas del este. Con dos campos de golf, una comunidad internacional asentada desde hace décadas y una oferta que va del piso en el pueblo a la villa entre pinos, es un municipio pequeño con bastantes mercados dentro.

El término es compacto: una franja que baja de las últimas elevaciones de la Serra de Llevant hasta el mar, con el pueblo en el interior y los núcleos costeros repartidos por el litoral. Son Servera creció como pueblo agrícola —almendros, secano, ganado— y conserva de esa época su trama de calles y su ritmo. Su edificio más llamativo es la Església Nova, un templo neogótico que se empezó a finales del siglo XIX y nunca se terminó: quedó sin cubierta y hoy se usa como espacio al aire libre para actos y conciertos, lo que le da al pueblo una imagen que no tiene ningún otro de la isla. En la costa, la historia es la del turismo del este: Cala Bona era un fondeadero de pescadores y Cala Millor creció desde mediados del siglo XX hasta convertirse en un gran destino de playa, mientras Costa dels Pins se desarrollaba por separado como urbanización residencial entre pinos.

Son Servera tiene cuatro registros muy distintos en muy poca distancia. Son Servera pueblo es el centro administrativo y de servicios, con vida todo el año, casas de pueblo y los precios más contenidos del municipio. Cala Millor —cuya parte sur pertenece al municipio vecino— es el gran núcleo de playa, con paseo marítimo, comercio y una fuerte orientación vacacional y residencial. Cala Bona, pegada a Cala Millor, conserva el puerto pequeño y un ambiente más tranquilo y marinero. Costa dels Pins es el enclave más exclusivo: una urbanización de baja densidad entre pinos, junto al mar y con campo de golf, orientada a la villa y a la segunda residencia de gama alta; Port Vell, Port Nou y Son Floriana completan esa franja residencial. Alrededor queda suelo rústico con fincas y casas de campo, y es ahí donde está el Pula Golf. El pueblo vive los doce meses; la costa acusa con fuerza la temporada.

El pueblo funciona como cabecera del municipio: comercio de proximidad, mercado, centros educativos, centro de salud, instalaciones deportivas y servicios municipales, con una vida local constante durante todo el año. Cala Millor y Cala Bona tienen oferta propia de comercio, restauración y servicios, amplia en temporada y bastante reducida en invierno, cuando buena parte cierra. Costa dels Pins y las urbanizaciones de su entorno son zonas esencialmente residenciales, muy tranquilas, que dependen del pueblo o de Cala Millor para el día a día. Para servicios especializados y oferta grande, la referencia es Manacor, que queda relativamente cerca, o Palma. Es un municipio cómodo para vivir todo el año si se elige el pueblo o la franja de Cala Millor, y claramente más estacional en el resto.

La costa es el gran activo: la playa de Cala Millor es una de las más extensas del este de Mallorca, con paseo marítimo y todos los servicios en temporada; Cala Bona aporta el puerto y las calas pequeñas; y el litoral de Costa dels Pins alterna rincones de arena con tramos de roca y pinar, en uno de los frentes marítimos más arbolados de la isla. Hacia el interior, las últimas elevaciones de la Serra de Llevant ofrecen caminos y miradores, y el entorno rural permite andar y salir en bici sin montaña dura. El golf tiene un peso poco común para el tamaño del municipio, con dos campos en el término, el Pula Golf entre fincas y otro en la zona de Costa dels Pins. En lo cultural, el pueblo mantiene fiestas muy arraigadas y usa la Església Nova como escenario; en verano, la vida social se traslada a la costa.

Son Servera está en el este de la isla, conectado por carretera con Manacor y desde allí con Palma y con el aeropuerto; también con Artà y Capdepera hacia el norte. No está cerca de la capital —es una de las cosas que más conviene valorar— pero el trayecto es cómodo y sin montaña. Dentro del municipio, las distancias entre el pueblo, Cala Millor y Costa dels Pins son cortas pero reales, y el coche es muy recomendable, sobre todo si se vive en las urbanizaciones o en el campo. El transporte público conecta el pueblo y los núcleos costeros con Manacor y con el resto del Llevant, con mejor frecuencia en temporada. En verano, el tráfico y el aparcamiento en la franja de Cala Millor y Cala Bona son el punto débil.

La horquilla es amplia para un municipio pequeño. En el pueblo predominan las casas de pueblo y los pisos en edificios de pocas alturas, el producto más accesible y el que compra sobre todo el residente. En Cala Millor y Cala Bona, apartamentos y áticos cerca del mar y del paseo, junto a adosados, con uso mixto entre residencia y segunda residencia. En Costa dels Pins y su entorno, villas y chalets de parcela amplia entre pinos, muchos con vistas al mar o acceso a él: ahí está el segmento alto del municipio. En el campo, fincas y casas de campo con terreno, escasas y muy buscadas. La obra nueva es limitada y buena parte del mercado se mueve en segunda mano, rehabilitación y reforma, con bastante producto de los años del desarrollo turístico que se renueva poco a poco.

El mercado combina la vivienda habitual del pueblo con una costa muy orientada a la segunda residencia y con una demanda internacional asentada desde hace décadas, especialmente en Costa dels Pins y en el entorno del golf. Las diferencias entre zonas son grandes: entre un piso en el pueblo y una villa entre pinos hay dos mercados distintos a pocos kilómetros, y conviene tener claro cuál se busca antes de empezar. El producto con más demanda es el apartamento cerca del mar en la franja de Cala Millor y Cala Bona, y el de más valor, la villa de Costa dels Pins y la finca del interior. La oferta de alquiler residencial de larga duración es más real en el pueblo que en la costa, donde la estacionalidad y el alquiler de temporada la estrechan bastante.

Son Servera encaja especialmente con quien busca segunda residencia junto al mar en el este de Mallorca, con perfiles internacionales y con aficionados al golf —pocos municipios de este tamaño tienen dos campos—, y también con quien quiere primera vivienda asequible en un pueblo del Llevant con servicios y vida todo el año. Costa dels Pins encaja, además, con quien busca tranquilidad, arbolado y baja densidad. Conviene valorar, en cambio, la distancia a Palma y al aeropuerto, la fuerte estacionalidad de la franja costera —con buena parte de los servicios cerrados en invierno—, la afluencia y el aparcamiento en Cala Millor en verano, la dependencia del coche en las urbanizaciones y el hecho de que una parte del parque de vivienda de la costa es de los años del desarrollo turístico y puede necesitar reforma. Bien elegida la zona, es uno de los municipios más completos del levante.